Descriere
Alcoolmetrul este un instrument de măsură care servește la măsurarea concentrației de alcool a unei soluții.
De regulă, instrumentul este folosit la determinarea conținutului de alcool din băuturile spirtoase – țuică, palincă, horincă, rachiu, vodcă etc.
Măsurarea se efectuează prin scufundarea aparatului în lichidul respectiv, valoarea conținutului de alcool determinându-se prin citirea diviziunii de pe scala vizibilă a alcoolmetrului, până la care acesta se scufundă în lichid.
Pentru o măsurare cât mai exactă, lichidul trebuie să aibă o temperatură de aproximativ 20°C.