Anul Nou reprezintă, în întreaga lume, înnoirea simbolică a timpului, marcată în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie, fie că omul sărbătoreşte momentul printr-un ceremonial cu specific local, naţional sau printr-o simplă reuniune în familie. Complexul de tradiţii şi obiceiuri de Anul Nou este strâns legat de modul în care se sărbătorea evenimentul încă…
Există multe legende legate de apariţia omului de zăpadă sau „fără minte”, cum mai este numit în alte ţări, dar cert este că omul de zăpadă este simbolul nelipsit al iernii. Din bătrâni se povesteşte că, atunci când un om de zăpadă se topeşte, un înger de nea se duce la Ceruri şi îi…
Povestea bradului de Crăciun a luat naștere în vremea Sfântului Bonifaciu, cel care i-a convertit pe germani la creştinism. Supărat pe faptul că aceștia venerau un stejar, a lovit pomul cu un topor și, ulterior, în mijlocul acestuia, a crescut un brad. Sfântul Bonifaciu a observat că bradul are formă de triunghi și l-a asemănat…
Primul pas, pregătirea vazei Înainte de a așeza florile în vază, spălați-o foarte bine cu apă caldă și detergent pentru a înlătura bacteriile și particulele de praf; Nu puneți florile în vază împachetate în ambalaj, legate cu fundă sau cu alte accesorii care le țin sugrumate. Lăsați-le să ”respire” în voie. Folosiți un cuțit sau…
Luna DECEMBRIE SFATURI DIN BĂTRÂNI, PENTRU GOSPODARI ”Nu există lucru cât de ușor care să nu fie greu, dacă-l faci fără voie.” Terentius, sec II a. Chr. CĂMARA, PIVNIȚA ȘI PODUL. PROVIZIILE Poamele stricate din cele puse la păstrat peste iarnă, dă-le la porci. Cercetează legumele puse în pivniță și înlătură-le pe cele stricate.…
Luna NOIEMBRIE SFATURI DIN BĂTRÂNI, PENTRU GOSPODARI Dacă de Sf. Mihai, frunzele pomilor nu-s căzute, iarna va fi grea. Dacă plouă la început de noiembrie, Crăciunul va fi geros. Dacă ies șoarecii de camp, iarna e departe. Cum e noiembrie, așa va fi ianuarie. Via și vinul Culege strugurii răscopți din vie. Dă…
PLANTE ORNAMENTALE RĂȘINOASE (Conifere) Plantare și îngrijire Întrucât a început sezonul plantărilor de arbori ornamentali, iată câteva sfaturi de care trebuie să ţineţi cont atunci când vă hotărâţi să achiziţionaţi o plantă pentru grădina dumneavoastră. ALEGEREA UNEI PLANTE RĂSINOASE La cumpărarea unei plante răşinoase cu rădăcinile în balot de pământ, învelite în sac…
COMPOSTUL Fabricarea compostului este procesul prin care deşeurile menajere din bucătărie şi curte sunt transformate într-un compus bogat în nutrienţi. Prin reîntoarcerea nutrienţilor în sol, compostul reduce necesarul de fertilizatori chimici. Compostul este un amestec de culoare închisă, uscată, care constă în principal în materie organică descompusă. Fabricarea compostului este un proces simplu, natural.…
PLANTAREA POMILOR Momentul plantării: toamna sau primăvara foarte devreme MARCAREA TERENULUI A. Distanțele de plantare Distanțele de plantare pentru pomii fructiferi, variază în funcție de: specie, soi, portaltoi, sistemul de cultură, coroană, vigoarea pomilor fructiferi, tehnica de pichetare adoptată, etc. Distanțele de plantare pentru măr, păr, gutui, prun, cais, piersic, cireș și vișin sunt:…
CÂND SE CULEG STRUGURII? TRADIȚII ȘI METODE De ce este important să culegem strugurii la momentul oportun? Culesul viei începe în mod tradițional pe 14 septembrie, în zorii zilei, de Ostrovul Viilor, și nu se întinde târziu în toamnă, poate doar pentru anumite soiuri ce pârguiesc alene, îndeosebi cele roșii. Dincolo de obiceiurile despre…